Lompo zwart viskuit
€ 3,60
Lompo bestaat uit zwarte viseitjes met een lichte ziltigheid en een subtiele, knapperige textuur. Wordt vaak gebruikt als betaalbaar alternatief voor kaviaar. Lekker op toast, blini’s, met zure room, bij ei, of als garnering van vis- en voorgerechten.
Gekoeld bewaren.
Il lompo è composto da uova di pesce nere dal gusto delicatamente salino e dalla consistenza leggermente croccante. Viene spesso utilizzato come alternativa al caviale. Ottimo su crostini, blini, con panna acida, uova o come guarnizione per piatti di pesce e antipasti.
Conservare in frigorifero.