Funghi Pleurotes – Italiaanse Oesterzwammen

Funghi Pleurotes – Italiaanse oesterzwammen

Funghi Pleurotes, ook wel oesterzwammen, zijn populaire Italiaanse paddenstoelen met een zachte, vlezige structuur en een milde, licht nootachtige smaak. Ze worden veel gebruikt in de Italiaanse keuken vanwege hun veelzijdigheid en korte bereidingstijd.

Pleurotes zijn heerlijk in pasta, risotto, roerbakgerechten, pizza, bij vlees of vis, maar ook perfect als vegetarisch alternatief. Ze nemen smaken goed op en blijven stevig tijdens het bakken.

✔ Veelzijdige Italiaanse paddenstoel

✔ Zacht, sappig en aromatisch

✔ Geschikt voor vegetarische en Mediterrane gerechten

Gebruik: bakken, grillen of stoven.

Herkomst: Italië.

🇮🇹 Funghi Pleurotes – Funghi italiani (orecchioni)

I funghi pleurotes, noti anche come orecchioni, sono funghi italiani molto apprezzati per la loro consistenza carnosa e il sapore delicato e leggermente nocciolato.

Sono ideali per pasta, risotti, piatti saltati, pizza, con carne o pesce, e rappresentano anche un’ottima alternativa vegetariana. Assorbono bene i condimenti e mantengono una consistenza piacevole in cottura.

✔ Funghi italiani versatili

✔ Carnosi e saporiti

✔ Perfetti per la cucina mediterranea

Uso: saltare in padella, grigliare o stufare.

Origine: Italia.

400 gram